Cafe Gourmand Pavlova — это легкий, нежный и практически невесомый женский аромат, созданный российским брендом Brocard в 2019 году. Парфюмер Патриция Шу вдохновилась знаменитым тортом Анна Павлова и создала ароматическую композицию, посвященную легендарной русской балерине. Торт был создан для балерины, чтобы она могла его есть без опасения потерять форму. Воздушное безе украшено спелой клубникой, малиной и маракуйей. Аромат свежих тропических ягод и малины создает ощущение нежности и хрупкости, а тона взбитых сливок и сочных ягод придают легкость и свежесть. В композиции также присутствуют утонченный аромат трепетной фиалки и волнующий мускус, придавая ей призрачность звучания. Этот аромат предназначен для женщин, группы фруктовые и свежие. Верхние ноты включают тропические ягоды и малину, средние — мускус и фиалка, а базовые — взбитые сливки и ноты свежести. Создан в России в 2019 году.